La fattoria “Il Muro” della Famiglia Pancaro appartiene alla nostra famiglia da più di 200 anni e grazie alle favorevoli condizioni ambientali, è da sempre vocata alla viticoltura. La presenza di terreni ricchi di “galestro” e il clima temperato, caratterizzato da forti escursioni termiche, costituiscono un microhabitat che esalta le qualità organolettiche e la salubrità delle uve aziendali permettendo così tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente.
La fattoria “Il Muro”, con centro aziendale in Via delle Conserve n° 51 ad Arezzo, si estende su un’area di circa 65 Ha tra boschi e coltivi e svolge prevalentemente le attività viti-vinicola e olivicola. I vigneti e gli oliveti sono collocati prevalentemente su terreni collinari, degradanti dolcemente verso la pianura valliva del torrente Castro.
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